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秋天是丰收的季节
梨、石榴、枣等
应季水果纷纷上市
那这些应季水果
各有什么突出的地方呢?
膳食纤维
梨和石榴的膳食纤维含量较高。来自新疆的库尔勒香梨,它的不溶性膳食纤维的含量达到了6.7g/100g,是一般苹果的4倍。
石榴的不溶性膳食纤维含量为 4.9g/100g,是一般苹果的近3倍。
不溶性膳食纤维促进肠道运动的能力很强,能帮助人体预防便秘。
值得注意的是,吃梨也要控制好量。梨子中不溶性膳食纤维和山梨糖醇的含量较高,能促进胃肠蠕动,吃多了容易产生腹部不适以及腹泻。
此外,梨的水分含量很高,几乎都在 85%以上,能起到润喉、缓解嗓子干燥不适的作用。身体若因为气候干燥出现咽喉疼痛的症状,也可以适量吃一些梨。
维生素C
枣最亮眼的营养“成绩单”就是维生素C。100g冬枣的维生素C含量高达243mg,几乎是猕猴桃的4倍、橙子的7倍,苹果的60倍。一般来说,吃五六个冬枣就能满足一天维生素C的需要量。
除了维生素C,冬枣的其他营养成分也十分突出,含有对人体有益的胡萝卜素、B族维生素等多种维生素,以及钾、镁、铁等多种矿物质。
此外,柚子、橘子、橙子、木瓜等水果也富含维生素C。
除了用应季的水果缓解秋日的干燥
蜂蜜也是一个不错的选择
《本草纲目》中记载:
“蜂蜜有五功:清热、补中、
解毒、润燥、止痛”
冲泡一杯的温润的蜂蜜水
润喉润肺又舒心
敬修堂九吉公贡巴藏蜜
采用喜马拉雅山麓高原蜂蜜
口感软绵,滴滴甘润
维生素C溶性冬枣含量膳食纤维发布于:广东省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。热点资讯
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