靠谱的股票配资平台豆腐加鸡蛋这样做，出锅瞬间变成美食，鲜美又下饭

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豆腐里面加上几个鸡蛋，简单易做，超级下饭。下面就跟着视频一起来看一下做法。

·首先准备一块老豆腐，给它切成宽条，然后再改刀切成厚片，切好之后收入盘子里面备用。

·再准备几根小葱，切成葱花，切好了收入盘子里面。

·一根青椒对半切开，之后改刀切成小块，切好了跟葱花放在一起备用。

·再准备一点蒜末，提前泡发好的木耳。

·接下来在碗里面打入几颗鸡蛋，用筷子把鸡蛋充分的搅拌均匀。

·搅拌好之后给它均匀的淋在豆腐上面，用筷子搅拌一下，使每块豆腐都裹上一层鸡蛋液。

·之后再来调一个料汁，碗中放入少许的味精，一勺十三香，一小勺食盐，一点白糖提鲜，两勺生抽酱油，再加入半碗清水，最后放点玉米淀粉，用勺子搅拌均匀，这样料汁就调好了。

·下面开火，锅里边多倒一些油，油温烧热，放入豆腐大火煎，煎至豆腐底部定型了，给它翻一个面，煎成像这样两面金黄色，先给它盛出来备用。

·锅中留少许的底油，放入葱花爆香，再把煎好的豆腐加进来，把木耳和青椒也加进来，再给它翻炒一下。

·之后把料汁全部都倒入锅中，大火烧开，转中火炖上2分钟，使豆腐更加的入味。

·最后收至汤汁粘稠，撒上一点葱花蒜末就可以关火出锅了。

这样一盘咸香可口的家常豆腐就做好了，豆腐软烂入味又下饭，如果你也喜欢靠谱的股票配资平台，赶快试一试。